Cozedora electrica Modelo: Cooker C80CSEIA Construção: Inox Modelo com painel electrónico e memorização de receitas. Equipada com termostato eléctrico e temporizador eletrônico com alarme sonoro. Cozedura em banho-maria, através da circulação de óleo dia-térmico.
Tabuleiro Inox 585 × 385 × 30 mm – Espessura 1,5 mm Tabuleiro profissional em aço inox alimentar 585×385×30 mm, espessura 1,5 mm, resistente à corrosão, de fácil higienização e adequado para utilização intensiva em padarias, pastelarias e restauração.
Amassadeira espiral industrial Turri ISA TCH 130 com tina extraível, capacidade para 130 kg de massa, controlo por ecrã tátil de 7", regulação eletrônica de velocidades, controlo de temperatura da massa, estrutura em aço e componentes em inox. Indicada para produção intensiva em padarias e pastelarias. Equipamento usado em bom estado. Será efetuada uma nova pintura, antes da entrega.
A Robot-Coupe fornece a solução com uma gama de 17 Blixers®, que são cúters-emulsiona- dores permitindo realizar refeições de textura modificada. Toda a refeição é então restituída respeitando os aportes nutritivos em particular a nível das vitaminas: entrada, prato, sobremesa, cozinhados ou crus.
São selantes simples que selam as bandejas, sem fazer o vácuo. Ideal para supermercados, restaurantes e outros locais de preparação de comida. Deve ligar a máquina 15/20 minutos antes de começar a trabalhar, o próprio ferro tem que chegar a temperatura (160 ° - 165 °).
Apresentamos a nossa máquina formadora de hambúrguer F-1000, a aliada do seu negócio para criar hambúrgueres perfeitos, deliciosos e saudáveis. A Formadora de Hambúrguer F-1000 tem uma capacidade de produção até 1300 peças /hora.