Fritadeira Eléctrica Trifásica com torneira com capacidade para 10l de óleo. Construção geral em aço inox, regulador de temperatura e termóstato de segurança.
Fritadeira Dupla Eléctrica com torneira com capacidade para 10l de óleo em cada cuba. Construção geral em aço inox, regulador de temperatura e termóstato de segurança.
Fritadeira Dupla Elétrica com torneira com capacidade para 7 Lt de óleo em cada cuba. Construção geral em aço inox, regulador de temperatura e termóstato de segurança.
Fritadeira Semi-Automática com sistema de viragem Capacidade: 36 bolas p/ciclo Bolas com diâmetro até 8,5 cm Carro de suporte e 10 tabuleiros Com Estufa
Este pincel a ar é usado para desenhar linhas muito finas, mesmo desenhos simples, tons sombreados e mesmo cores sombreadas nos produtos. O pincel a ar inclui um fluxo de ar comprimido operado tipo “caneta” para pulverização de cor. As cores podem ser diferentes e são guardadas dentro de um tanque especial acessível através de uma abertura lateral. O fluxo de ar é controlado por um compressor que é conectado à “caneta” por um tubo flexível: o ar comprimido pulveriza a cor vem do lado oposto e é regulado por mecanismos de uma válvula especial. Dimensões: 130x240x150(a) mm.
O Túnel inclui 2 (TR300), 3 (TR300/6) ou 5 (TR400-10) módulos de refrigeração cada um com 2 metros de comprimento onde a refrigeração é efectuada por circulação de ar forçado em anel. O sistema de refrigeração permite obter a cristalização pretendida do chocolate. A temperatura é ajustada por um termóstato electrónico abaixo dos -8ºC. Um inversor controla a velocidade do tapete desde 0,55 até 1,6 metros/minuto. O túnel é montado sobre pernas ajustáveis.
Hotmixer 14 é uma cozedora planetária compacta, leve e prática. Prepara e cozinha massas e recheios. Desfia frango. Permite uma produção fácil e rápida.
Os Laminadores Cake Design são equipamentos concebidos para laminar, essencialmente, massas para cake design tal como a pasta de açúcar, utilizada na decoração de bolos, bem como massas para salgados, como por exemplo rissóis. Fiável, prático e compacto
Os Laminadores Cake Design são equipamentos concebidos para laminar, essencialmente, massas para cake design tal como a pasta de açúcar, utilizada na decoração de bolos, bem como massas para salgados, como por exemplo rissóis. Fiável, prático e compacto
Os laminadores DL são equipamentos projectados para laminar, massa de pizza, massa de decoração de bolos pasta de açucar ou massa pan, massa para salgados, etc. Confiável, prático e compacto