Pastelaria e Confeitaria

A máquina de Brigadeiro e Docinhos Dolcelyx é uma formadora compacta, exclusiva para produção de brigadeiros, docinhos de festa e produtos sem recheio que se adapta a pequenos ambientes e pequenas produções.

FATIADORA DE ENTREMEIOS ELECTRICA HORIZONTAL

Estufa de fermentação controlada, ideal para padarias e pastelarias que exigem controlo preciso de temperatura e humidade. Dispõe de ciclos programáveis de aquecimento e arrefecimento e painel touchscreen de 7” para uma operação simples e eficiente. Construção robusta em aço inox no interior e aço lacado no exterior, com pavimento isolado em inox. Equipada com compressor COPELAND, humidificador e resistência de descongelação, garantindo fiabilidade e desempenho profissional. Equipamento de exposição, entregue montado, com possibilidade de desmontagem para transporte.

Injetora de engrenagens c/variação de velocidade Modelo: 12IGC Construção: Inox Modelo com velocidade variável c/tremonha de 15 Lt., programável 10 programas; funcionamento manual, automático ou sequencial, comando de pedal e mangueira

Doseadora Pneumática de bancada - Mod. MULTI 1000B Modelo de bancada Construção em aço inox

Doseadora Pneumática com sistema de elevação - Mod. MULTI 700 Construção em aço inox Equipada com rodas para um fácil transporte Suportada por um sistema vertical deslizante

Doseadora Pneumática com sistema de elevação - Mod. MULTI 1000 Construção em aço inox Equipada com rodas para um fácil transporte Suportada por um sistema vertical deslizante

Doseadora Pneumática COM conta peças- Mod. DOSAFRIT

Doseadora Pneumática de bancada - Mod. MULTI 700B Construção em aço inox Modelo de bancada

Potencie a sua produção com a Doseadora Pneumática de Bancada - Mod. MULTI 500B da Brettecnica Com uma construção em aço inox, este modelo de bancada compacto, eficaz e totalmente pneumática, a MULTI 500B é a companheira perfeita para a sua produção.

Doseadora elétrica para dosear produtos à base de chocolate, como por exemplo Nutella. Construção em aço inox Com comando a pedal OPCIONAL: Pistola de dosagem

Doseadora elétrica - Mod. DO170I - Equipada com variação de velocidade

Doseadora elétrica - Mod. BRDOP Construção em aço inox Com pistola injetora

Doseadora elétrica - Mod. BRDOC80 Construção em aço inox - Para dosear produtos cremosos com pequenos pedaços de fruta - Dosagem de 10 a 80 gr

Doseadora elétrica - Mod. BRDOC170 Construção em aço inox - Para dosear produtos cremosos com pequenos pedaços de fruta - Dosagem de 30 a 170 gr

Doseadora elétrica - Mod. BRDO Construção em aço inox Com comando a pedal

Doseadora elétrica - Mod. BR91-PI Com pistola de dosagem Versão lacada

Doseadora elétrica - Mod. BR84 Com comando pedal Versão lacada

Doseadora elétrica - Mod. BR170 INV Inversor e variação de velocidade Aço inox - Dosagem de 30 a 170 gr

Doseador de água, conta litros, ideal para dosear água nas padarias e pastelarias. Dosagem até 99,9 litros (resolução de 0,1 Lt)