HOTMIXER 35 - Cozedora para Salgados e/ou Doces

Hotmixer 14 é uma cozedora planetária. Prepara e cozinha massas e recheios. Desfia frango. 
Permite uma produção fácil e rápida.

Características:

• Funcionamento a gás 

• Equipamento de bancada, com grade de segurança, sensores.
  

• Sistema de proteção.
  

• Prepara massas (coxinha, risólis, croquete, derivados de milho).
  

• Prepara recheios (carne e frango), patês diversos, molho bechamel, creme confeiteiro e doces em geral.
  

• O painel elétrico conta com ignição eletrônica para acionamento do fogo, controlador de chama e chave de emergência. 
  

• Possui base e cinta de fixação da cuba em aço inox e estrutura em aço carbono.
  

• Pés com proteção anti-vibratória e proteção anti-humidade.
  

• Capacidade cuba: 35 litros
  

• Dimensões (larg. x compr. x altura): 664 x 787 x 1450mm
  

• Consumo: 1,28kw (1,74CV); 220V Mono
  

• Peso: 135 kg

• Acompanha kit salgado (tacho alumínio + misturador em forma de garfo que também desfia frango desossado)

• Mesa de suporte incluida

OPÇÕES:

• Kit Doce: Tacho em aço inox e misturador em inox com raspador em teflon. 
  

• Kit Salgado: Tacho em alúminio e misturador em forma de garfo em inox. O misturador também desfia o frango desossado.

• Kit Sagado + Kit Doce

pode ainda visualizar um video ilustrativo da máquina em funcionamento: