Temperadora Gami T500
A temperadora T500 é adequada para uso em produções industriais.
Características Gerais:
Ciclos contínuos e automáticos de têmpera, desde o derretimento por banho-maria à têmpera por arrefecimento através do compressor de refrigeração.
Tina com capacidade para 45Kg de chocolate equipada com misturador que mantém o chocolate fluido e uniforme.
Pedal de comando para paragem de fluxo,
Sistema doseador programável.
Mesa vibratória aquecida, acessórios indicados para o fabrico de pralines, barras de chocolate, ovos tipo Páscoa e vários tipos de formas ocas.
Estrutura em aço AISI304
Existe também a versão R500 para sucedâneo (composto).
Temos maquinas para capacidades superiores T550 e T600 – sob consulta.




