Com maior economia e qualidade de construção o forno rotativo 726 permite maior rentabilidade e fiabilidade para a sua empresa! A melhor cozedura ao mais baixo preço!
Várias combinações possíveis, consoante a necessidade do cliente. Com 1, 2, 3, 4, ou 5 câmaras, cada câmara pode ter capacidade para 1,2 ou 3 tabuleiros.
Roda para carros de fornos rotativos, com rodízio giratório, suporte aço estampado, zincado. Fabrico em resina fenólica com cubo liso, e suporta uma temperatura de trabalho entre -30ºC e +300ºC (alta temperatura).
Versatilidade de expansão à medida das suas necessidades com uma concepção modular e retenção de calor para maior economia. O forno electro-energy é construído em módulos, com o mínimo de uma câmara, podendo ser acrescentado a qualquer momento, até um total máximo de seis câmaras, todas elas com iluminação.
STATIC é um forno de design patenteado que acrescenta às vantagens do cozimento em carrinho - conforto no trabalho e versatilidade de produção - as do cozimento por radiação - qualidade premium. Obteremos uma cozedura mais parecida com a dos fornos rotativos tradicionais, sem ressecar o produto e com maior volume.
O forno STATIC REFRAC reproduz exatamente o tipo de cozedura obtido num forno tradicional e oferece os benefícios de cozinhar usando fluido térmico. O sistema de geração de calor e vapor no forno STATIC REFRAC torna-o ideal para todos os tipos de pão artesanal, padaria ou especialidades de pastelaria.