Adequado para a produção de biscoitos de manteiga e outros produtos de pastelaria (suspiro, almendrados, bolos côco, tortas, pão de ló, queques, dedos de dama, madalenas)
Equipamento de série:
- Grupo de dosagem a rolos para massas duras com rolos em plástico (minidrop) ou em aço inox (minidrop pro), extraíveis e completamente destacáveis para a limpeza correcta das partes em contacto com a massa.
- Par de adaptadores para tremonha para massas macias
- Molde giratório e dois conjuntos de boquilhas em bronze
- Dois conjuntos de boquilhas nao centradas em plástico para a produção de biscoitos em forma de anel.
Equipamento opcional:
- Grupo doseador do tipo estrela para massas fluidas
- Moldes para a produção de tortas, pão de ló, queques, dedos de dama, madalenas, etc.
- Múltiplas boquilhas em bronze ou plástico.
Características técnicas:
- Estrutura em aço e alumínio, revestimento com painel em aço inox
- Computador com display digital com touch sreen 7” com 100 programas memorizáveis
- Grupo de dosagem do tipo a rolos para massa consistente com rolos PET diametro 80mm
- Tremonha em aço inox com capacidade para 24/27 Lt
- Motor do doseador com velocidade variável
- Dispositivo de velocidade variável para a rotação das boquilhas
- Avanço automático do tabuleiro com controlo electrónico
- Dispositivo de arranque automático
- Descida automática do tabuleiro para destacamento do produto
- Regulação electrónica da altura do tapete
- Kit chaves de serviço
Duas versões disponíveis:
- Para tabuleiros 400 mm largura (Minidrop 400)
- Para tabuleiros 450 mm largura (Minidrop 450)

Acessórios / Grupos de dosagem
 Grupo de dosagem a rolos p/ Minidrop (massas duras) | 
Grupo de dosagem em estrela p/ Minidrop (massas macias) |

Moldes