Cozedora electrica serie- COOKER small

Cozedora de cremes electrica
Serie- COOKER small

Construção: Inox
Modelo com 2 velocidades ou opcional velocidade variável

Rotação manual da tina por manivela.
Equipada com termostato eléctrico e temporizador eletronico com alarme sonoro.
Cozedura em banho-maria, através da circulação de óleo dia-térmico. 

Máquina com rodas para facilitar a deslocação

Disponivel nos modelos de 30,50, 60 e 80L

Máquina eléctrica totalmente fabricada em aço inoxidável, adequada para preparar e cozinhar diferentes produtos na indústria alimentar. O conceito de cozedura baseia-se na circulação de óleo térmico no interior do espaço oco do tanque especialmente equipado para uma utilização segura e simples. A máquina está equipada com um termóstato eletrónico para a regulação da temperatura de cozedura e um temporizador com alarme. Muitos acessórios podem ser solicitados por encomenda de acordo com as necessidades do cliente.