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CATÁLOGO DE PRODUTOS
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    Padaria e Pizzaria

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    Imagem de Divisora de massa volumétrica de pistão

    Divisora de massa volumétrica de pistão

    Divisora de massa volumétrica de pistão Apta para dividir massa de 50 a 65% de água (com tela enroladora) e de mais de 65% de agua (sem tela enroladora).
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    Imagem de Divisora Pesadora volumétrica de pistão  120

    Divisora Pesadora volumétrica de pistão 120

    Divisora Pesadora volumétrica de pistão 120 Apta para dividir massa de mais de 65% de agua (sem tela enroladora).
    €10455,00 €8500,00
    Imagem de Divisora Semi-automatica DM

    Divisora Semi-automatica DM

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    Imagem de Divisoras de massa manuais

    Divisoras de massa manuais

    Divide eficientemente todos os tipos de massa. Estrela de corte em aço inoxidável. Cabeça basculante para fácil limpeza.
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    Imagem de Doseador de agua, conta litros - mod. DOS 100

    Doseador de agua, conta litros - mod. DOS 100

    Doseador de agua, conta litros, ideal para dosear agua nas padarias e pastelarias Dosagem até 99,9 litros (resolução de 0,1 Lt)
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    Imagem de Enroladora de bandas

    Enroladora de bandas

    A Enroladora de bandas é a maquina ideal para enrolar massas macias (consideradas massas macias aquelas que na sua composição contém mais de 65% de agua por cada Kg /farinha).
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    Imagem de Formadora de Baguetes

    Formadora de Baguetes

    A formadora automática QUATTRO é uma maquina para a produção de pão enrolado. Resolve o problema das panificações com pouco espaço disponível, unindo o trabalho de 2 maquinas em uma só, elegante e funcional. Garantia principal de bom funcionamento é o sistema a quatro cilindros que consegue uma laminação progressiva da massa sem a danificar, obtendo um optimo produto final.
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    Imagem de Formadora de barritas - mod. FBR

    Formadora de barritas - mod. FBR

    Especialmente concebida para fazer todos os tipos de pães pequenos: baquetes, pães de leite, brioches, etc. Ideal tanto para padarias quanto para pastelarias. De 15 a 150 gr. de massa.
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    Imagem de Fornos de câmaras eléctricos

    Fornos de câmaras eléctricos

    Várias combinações possíveis, consoante a necessidade do cliente. Com 1, 2, 3, 4, ou 5 câmaras, cada câmara pode ter capacidade para 1,2 ou 3 tabuleiros.
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    Imagem de Máquina de estender pizza Mod. DL

    Máquina de estender pizza Mod. DL

    A POWER ROLL é a maquina ideal para estender a massa a frio, utilizada na preparação de pizzas, massas, tortas e outras de varias formas, obtendo as espessuras e formas desejadas. Dois pares de rolos reguláveis, para uma precisão milimétrica da espessura desejada, para obter acabamentos redondos.
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    Imagem de Ralador de pão

    Ralador de pão

    Ralador de pão
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    Imagem de Tendedeira Rolante e Vincadora

    Tendedeira Rolante e Vincadora

    Tendedeira rolante e Vincadora
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    Imagem de Enroladora de croissant F250 - modelo de mesa

    Enroladora de croissant F250 - modelo de mesa

    Estas máquinas foram concebidas para enrolar qualquer tipo de croissant sem estragar a massa. O modelo F/250 Versão de mesa: suporta massas de 3 a 5 mm de espessura. Alimentação e saída na frente, ou seja, 800 peças/hora com um operador. Fabricada em aço inoxidável. Recomendado para funcionar em conjunto com laminador com sistema de corte.
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    Imagem de Moinho de pão  BM11

    Moinho de pão BM11

    Moinho de pão para pão seco, torrado e fresco (kit de migalhas opcional). Guarda de segurança dupla. Peneira com dois tamanhos de grãos. Alta taxa de produtividade. Forma compacta.
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    Imagem de Prensa de Massas Semi- Automática 20Kg

    Prensa de Massas Semi- Automática 20Kg

    Prensa de Massas Semi- Automática (gramagem de 0/20.000gr) capacidade 20Kg. Estrutura Lacada
    €6137,00 €4990,00