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CATÁLOGO DE PRODUTOS
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    Acessórios Chocolataria

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    Imagem de Acessório cobertura inferior

    Acessório cobertura inferior

    Dispensador p/cobertura base Mod. DSR400 (larg. util 250mm)
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    Acessório cobertura superior

    Dispensador p/cobertura superior Mod. DSRV400 (larg. util 250mm)
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    Acessorio Decorador

    Acessório decorador ZIG-ZAG Mod. DEC250) Larg.250mm
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    Acessório decorador cobertura total

    Dispensador p/cobertura Total Mod. DR400 (larg. util 250mm)
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    Acessórios para Chocolate

    Aqui pode encontrar uma vasta gama de acessórios para chocolate.
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    Imagem de Gami Aerografo MC1000ASRC-W3

    Gami Aerografo MC1000ASRC-W3

    Este pincel a ar é usado para desenhar linhas muito finas, mesmo desenhos simples, tons sombreados e mesmo cores sombreadas nos produtos. O pincel a ar inclui um fluxo de ar comprimido operado tipo “caneta” para pulverização de cor. As cores podem ser diferentes e são guardadas dentro de um tanque especial acessível através de uma abertura lateral. O fluxo de ar é controlado por um compressor que é conectado à “caneta” por um tubo flexível: o ar comprimido pulveriza a cor vem do lado oposto e é regulado por mecanismos de uma válvula especial. Dimensões: 130x240x150(a) mm.
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    Imagem de Gami Túnel de Refrigeração TR300

    Gami Túnel de Refrigeração TR300

    O Túnel inclui 2 (TR300), 3 (TR300/6) ou 5 (TR400-10) módulos de refrigeração cada um com 2 metros de comprimento onde a refrigeração é efectuada por circulação de ar forçado em anel. O sistema de refrigeração permite obter a cristalização pretendida do chocolate. A temperatura é ajustada por um termóstato electrónico abaixo dos -8ºC. Um inversor controla a velocidade do tapete desde 0,55 até 1,6 metros/minuto. O túnel é montado sobre pernas ajustáveis.
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    Máquina para fazer raspas de chocolate

    MÁQUINA PARA FAZER RASPAS DE CHOCOLATE - MOD.: CS2 - Máquina automática para produção de raspas de chocolate.
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    Túnel de arrefecimento TR300-6

    O Túnel inclui 2 (TR300), 3 (TR300/6) ou 5 (TR400-10) módulos de refrigeração cada um com 2 metros de comprimento onde a refrigeração é efectuada por circulação de ar forçado em anel. O sistema de refrigeração permite obter a cristalização pretendida do chocolate. A temperatura é ajustada por um termóstato electrónico abaixo dos -8ºC. Um inversor controla a velocidade do tapete desde 0,55 até 1,6 metros/minuto. O túnel é montado sobre pernas ajustáveis.
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