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CATÁLOGO DE PRODUTOS
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    HOTMIXER 35L INOX - Cozedoras para Doces e Salgados

    Hotmixer 35 é uma cozedora planetária compacta, leve e prática. Prepara e cozinha massas e recheios salgados e doces. Desfia frango. Permite uma produção fácil e rápida.
    SKU: HOTM35I
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    Hotmixer 35 é uma cozedora planetária compacta, leve e prática. 
    Prepara e cozinha massas e recheios salgados e doces. Desfia frango. 
    Permite uma produção fácil e rápida.
     
    Características:

    • Equipamento em conformidade com as normas CE, grade de segurança, sensores e sistema Termopar (corte do fornecimento de gás automático)
    • Sistema de proteção.

    • Prepara massas (coxinha, risólis, croquete, derivados de milho).

    • Prepara recheios (carne e frango), patês diversos, molho bechamel, creme confeiteiro e doces em geral.

    • O painel elétrico conta com ignição eletrônica para acionamento do fogo, controlador de chama e chave de emergência. 

    • Possui base e cinta de fixação da cuba em aço inox e estrutura em aço carbono.

    • Pés com proteção anti-vibratória e proteção anti-humidade.

    • Capacidade cuba: 35 litros.

    • Dimensões (larg. x compr. x altura): 1,55 X 0,50 X 0,75 (m)

    • Consumo: 1720 rpm; 736 watts de potência.( Monofásico.) 

    • Produção: 25Kg de Massa.

    • Peso: 120 kg


    Opções:

    • Trifásica: 220 Volts ou 380 Volts ideal para massas e recheios.

    • Monofásica: 220 Volts (com variador de velocidade)Ideal para massas recheios e doces.

    • Kit Doce: Tacho em aço inox e misturador em inox com raspador em teflon. 

    • Kit Salgado: Tacho em alúminio e misturador em forma de garfo em inox. O misturador também desfia o frango desossado.