DERRETEDEIRA (temperadora) DE CHOCOLATE MOD: MINI A MINI é uma solução compacta para fundir chocolate ideal para a produção de chocolate, para confeitarias, gelatarias e cozinhas. Tempera por circulação de ar, não tem grupo frigorífico, para melhor resultado utilizar em uma sala climatizada.

Máquina automática para derreter e manter a temperatura do sucedâneo de chocolate para posterior cobertura de produtos de confeitaria ou modelar doces de sucedâneo de chocolate, barras ou diferentes figuras de sucedâneo de chocolate.