DERRETEDEIRA (temperadora) DE CHOCOLATE
MOD: MINI
A MINI é uma solução compacta para fundir chocolate
ideal para a produção de chocolate, para confeitarias,
gelatarias e cozinhas.
Tempera por circulação de ar, não tem grupo frigorífico, para melhor resultado utilizar em uma sala climatizada.
Máquina automática para derreter e manter a temperatura do sucedâneo de chocolate para posterior cobertura de produtos de confeitaria ou modelar doces de sucedâneo de chocolate, barras ou diferentes figuras de sucedâneo de chocolate.