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Maq. Croissant Croymate 6000/10000

Produtos > IND.SALGADOS E CONGELADOS > Maquinas fabrico de croissant

Calibrador de entrada: calibra a massa com a espessura desejada e junta a massa de
forma a eliminar perdas.
Dispositivo de corte: corta a massa em duas etapas evitando que se pegue ao molde. A velocidade diferenciada das telas transportadoras permite um transporte regular dos triângulos até a unidade de enrolar. Os cortantes podem ser substituidos em segundos.
Enroladora: o regulação de abertura ou fecho das telas de moldagem e a regulação do número de voltas permitem obter qualquer tipo de croissants. A limpeza pode ser efectuada muito facilmente devido à fácil substituição das telas rolantes.

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