Brettécnica – Equipamentos para a Industria Alimentar, Lda.

Máquina tipo pistão concebida para dosagem e injecção de produtos líquidos, geleias, cremes, maionaise, molhos, etc. Ideal para injectar em croissants, folhados. A máquina está equipada com:

• selector para operação continua ou intermitente
• pedal de controlo
• pistola de injecção (opcional) para injectar os produtos directamente nos produtos cozidos, mesa de trabalho ou tabuleiros.

Regulação de dosagem mecânica.
A unidade doseadora pode ser facilmente desmontada para fácil e rápida limpeza.
Equipamento standard: 4 agulhas injectoras
Controlo eléctrico de baixa tensão a 24V e dispositivos de segurança para prevenção de possíveis acidentes.
Existe também uma versão em inox: R260i

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Opcional: Válvula tipo borboleta para fecho do fundo da tremonha. Permite trocar tremonhas mesmo semi-cheias com diferentes produtos. Existe um apoio especial para a tremonha.