Bem vindo à Brettecnica. Registe-se para obter preços e efectuar a sua encomenda.
Portes grátis
Registe-se para obter preços
Hotmixer 14 é uma cozedora planetária compacta, leve e prática. Prepara e cozinha massas e recheios. Desfia frango. Permite uma produção fácil e rápida.Características:
Equipamento de bancada, com grade de segurança, sensores e sistema Termopar (corte fornecimento de gás automático).
Sistema de proteção.
Prepara massas (coxinha, risólis, croquete, derivados de milho).
Prepara recheios (carne e frango), patês diversos, molho bechamel, creme confeiteiro e doces em geral.
O painel elétrico conta com ignição eletrônica para acionamento do fogo, controlador de chama e chave de emergência.
Possui base e cinta de fixação da cuba em aço inox e estrutura em aço carbono.
Pés com proteção anti-vibratória e proteção anti-humidade.
Capacidade cuba: 14 litros
Dimensões (larg. x compr. x altura): 404 x 558 x 739mm
Consumo: 0,35kw; 220V Mono
Peso: 80 kg
Opções:
Kit Doce: Tacho em aço inox e misturador em inox com raspador em teflon.
Kit Salgado: Tacho em alúminio e misturador em forma de garfo em inox. O misturador também desfia o frango desossado.