Brettécnica – Equipamentos para a Industria Alimentar, Lda.

A amassadeira espiral modelo IM representa a máquina ideal para pizzarias, restaurantes, confeitarias, padarias e uso doméstico. Está disponível na versão com cabeça fixa e tina fixa em aço desde 5 a 60 kg de massa .
Especificações técnicas:

• Capacidade de massa desde 5 até 60 kg.
• Tina, gancho e grelha em aço inox resistente
• A grelha de protecção é em aço inox.
• Para o sistema de tracção foi usado um motor de engrenagens.
• Está disponível com motor monofásico, trifásico ou motor trifásico de 2 velocidades (excepto 5 e 8 kg).
• Temporizador standard desde 12 a 60 kg.
• Os modelos de 12 a 60 kg são fornecidos com rodas com travões.
• Estrutura em aço inox espesso.
• Pintura com pó não tóxico adequado para uso em produtos em contacto com alimentos
• Sistema eléctrico e dispositivos de segurança em conformidade com as normas europeias.

Modelos disponiveis:

Monofásico 1 velocidade, de: 5, 8, 12, 18, 25, 38, 44 e 60 kg
Trifasico 1 velocidade, de: 12, 18, 25, 38, 44 e 60 kg
Trifásico 2 velocidades, de: de: 12, 18, 25, 38, 44 e 60 kg